БИЗНЕС-КНИГИ
Підписуйтесь на Менеджмент.Книги
сучасні бізнес-концепції, проривні ідеї, авторські тези
та цінні інсайти — не часто, виважено, по суті
История, Бизнес-романы, Мемуары
КУПИТЬ КНИГУ ↓
Kniga.biz.ua
Название: Как быстро накормить страждущих. Откровения профессионала
Автор(ы): Барри Гиббонс
Издательство: "Олимп-Бизнес", — 2011
Описание:
Оригинал (англ.): "Five Loaves, Two Fishes and Six Chicken Nuggets: Urinations from Inside the Fast Food Tent" by Barry Gibbons
Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации. Однако существует иной мир быстрого питания — мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей.
Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение.
Для широкого круга читателей.